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木製キッチン用品/木製まな板

素材・デザイン共にこだわった「きこりや」の木製のまな板シリーズの一覧です。

どれも最高級木材を使用しているので、頑丈で湿気やカビに強く、長く使って頂けます。
適度な厚みで広さも充分に確保していますので、使い勝手も良いです。
清潔感のあるヒバやミズメザクラ、適度に油を含むイチョウ等、各種木材にて製作しています。どれも木目が美しく、色目も綺麗です。各木材の特徴から、目的に合わせてお選び下さい。

木製のまな板を使うメリットとして、木は適度な柔らかさを持つために包丁やナイフの切れ味が落ちにくく刃を傷つけません。包丁が木製まな板にあたる感触が確かで心地よく、食材が滑らず安定するので、安心して快適に料理を楽しめます。

木製のまな板を快適に使用して頂くコツとして、肉や魚などを切る前に全体的に水で湿らせると、臭いの移りが少なく、黒ずみや雑菌の繁殖を抑えることが出来ます。使用後はすぐに水で洗い流しましょう。後は風通しの良いところで乾燥させ、週に一回は熱湯消毒をして陰干しすればより清潔に使用して頂けます。

「きこりや」の木製浮かせまな板は裏面が調理台に直接触れず、すぐに面の切り替えが出来るアイデア商品で、肉や野菜をどちらも一度に調理する際にとても便利です。
ヒバ清潔・浮かせ両面まな板(小)
生産終了
ヒバ清潔・浮かせ両面まな板(大)
生産終了
水目桜(ミズメザクラ)まな板
生産終了
銀杏(イチョウ)まな板
生産終了
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